这样处理过的葡萄，大概两天就开始发酵，之后每天用干净的工具翻搅一次，直到半个月后，葡萄肉全部发酵完成。其间，会因为发酵产生大量的泡沫……只要不溢出来，都不许理会。

待二十五天到一个月的时间，葡萄酒液渐成越来越透明，葡萄皮也会浮起来，这时用工具将葡萄皮捞出，然后将玻璃瓶密封静置发酵，三个月后就可以喝到美味酸甜的葡萄酒了。

将葡萄处理完，顾爽就直接打电话给李刚。

上一次果园出现争执后，安保科已经加强了对果园和瓜田那边的安防。但顾爽还是觉得不够，想和李刚商量一下，怎样给药田加点儿保护设备。今天她去药田看得时候，人参已经开花了，一簇簇伞状花序，红白鲜艳，煞是漂亮，也很是惹眼，若是被人注意到了，说不定谁会动了心呢！现在的人参只有两年多，离着成型还早得很，若是挖回去，真是可惜了。

李刚一听这件事，并没有立刻回答，而是说自己先去实地观察一下情况，再回来和顾爽说。

不了解实际情况，也确实没办法给出契合的方法，顾爽也就很爽快地答应了，只告诉李刚，人参花的花期并不长，若是等到人参结了果子，就很招眼了。更何况，人参周边还种植了好些其他药材，若是挖一两棵人参也就罢了，若是连周围的药材都祸祸了，那就真麻烦了。毕竟，顾爽在这里培育出这么多药材，真的是很不容易的。

李刚自然答应着。顾爽挂断电话，突然想起种植的番红花，今天去好像已经开花了。

番红花又称藏红花，是以雌蕊的柱头入药的。采摘的最佳时期就是花朵初开之际，若是晚了，花朵凋谢，柱头自然也就不见了，再说，过了最佳的采摘时机，等花朵进入颓败期，药效也可能会受到影响。

不过，番红花的花柱可不大，而且非常娇弱，顾爽看了看自己的手指，突然觉得自己美丽白皙的手指还是太粗了，只怕这只手捏住番红花的柱头，一下子就捏烂了，别说采摘了。

皱着眉想了一会儿，顾爽终于想起一个物件，就兴冲冲跑去周老太的房间，记得曾经买过一个家庭医药箱，里边有几种常备药，还有的就是体温表、镊子这些常用工具。顾爽想到的用来采摘番红花的工具，就是小小的镊子。用手指不行，镊子一定行！

要出镊子来，顾爽一刻也等不得，扭身就往外走。她要立刻去试试镊子可不可用，若是可以的话，今晚就去多买几只镊子回来，明天就安排人手采摘。从花朵里采摘柱头，想来就是个细发活儿，不多找几个人根本摘不过来，花期可是不等人的。

周老太跟在她身后喊：“马上就要吃饭了啊！”

顾爽脚步不停，摇了摇手道：“我出去一趟，很快就回来！”

天色已近黄昏，为了赶时间，顾爽开着车子匆匆赶往药圃，路上遇到顾爸顾妈他们正往回走，听说顾爽去看药田，顾爸爸不放心，又跟着返了回来。