总管御膳房的齐公公发话了,让她要什么都同她说,一定挑最好最新鲜的紧着她用。末了齐公公问了句:“姑娘这是打算做哪个菜系啊?”
哪里有什么菜系,知薇的厨艺都是上辈子带来的。那时候信息发达不比现在,全国各地的美食四处流通,只要是好吃的她都爱,也会学着做。
但若说拿手,是绝对没有的。
所以她一晚上没睡好,心里紧张得直打鼓儿。后来想开了反而豁出去了,回头皇帝要怪罪起来她倒有借口。她可是大将军的独女,哪里会洗手做羹汤啊,做得不好也在情理之中。
这么自我安慰一番,她就进了膳房,琢磨着该怎么下手了。她把要做的菜都写了下来,还粗粗记了制作要点,这会儿便拿着那单子跟齐公公要材料。
说了一串后她问:“有咸肉吗?”
齐公公点头说有,又问她要做什么,知薇刚想答,不知从哪儿冒出只手来,将她手里的单子拿了过去。
知薇正想抱怨,一抬头见是皇帝,赶紧闭嘴不言语。齐公公又是行礼又是问安的,眼睛还偷偷打量知薇。
他心想这位可不得了,听说从前是贵人,后来被贬成宫女了。可看眼前这架势,可比宫里最受宠的娘娘还要得圣上青眼。
今天是皇上让她做一桌菜,到时候万岁爷要亲自品尝。光吃还不算,竟是一早就过来,看这架势是要陪着做到底了。
这样的盛宠,从前哪一位似乎都没有呢。于是齐公公愈加殷勤,跟知薇说话的时候眉开眼笑,一一记下她要的东西,一转身就让人备得妥妥的送了过来。
皇帝还在看知薇写的狗爬字,越看越皱眉:“你这字当真是……”
他拖长音不说话,显然是想不好该说什么。说重了怕她难受,说轻了吧,自个儿又难受。这字怎一个“丑”字了得。
知薇想他既瞧见了,索性就不瞒了,拿出早想好的借口道:“奴婢小时候不爱练字,爹妈也不逼,觉得女孩子女工学好就行了,书读不读不重要。”
“你爹是武将,会这么想也不出奇。”
“谁说不是呢,结果奴婢一偷懒,大了可就现眼了。入宫这几年奴婢也悄悄练来着,就是练不好。”
“你都临谁的帖?”
知薇眼珠子一转:“不知道,随手拿本书照着便写了。什么样的都有,也就什么都没学成。”
“改开朕教你。”皇帝说着把纸塞回她手里,大走到案台边,看着满桌琳琅满目的东西,同她道,“开始吧。”
知薇心想她才不要他教呢,皇后这人她算是看透了,虽然处处透着绅士风度,从不用权势逼她,可背地里坏着呢。
就说昨晚呢,明目张胆占她便宜吃她豆腐,还叫她有冤无处诉。想想这一年来两人的相处,她着实吃了不少亏。
若真让他教习字,只怕教着教就就摸上手了,再然后就搂上腰了,这之后的事情知薇有些不敢想。她上辈子看过一些小说,里头办事儿的地点千奇百怪,像是书桌什么的竟算是正常的,还挺受欢迎。
也不知皇帝有没有这个嗜好?
想到这里她不自觉斜眼打量他,却见他指着一块咸肉道:“这便是你先前要的东西?”
“是。”
“做什么?”
“腌笃鲜。”
这菜皇帝吃过,典型的江南菜,咸肉鲜肉加春笋,那滋味确实不错。她还真是一出手就是典型的江南做派。
知薇将纸上的菜名看了一遍,决定理出个顺序来。她看皇帝杵在边上半天不动,有点好奇:“皇上还有事儿吗?”
“听你这意思,是要轰朕出去?”
“奴婢要做菜了,油烟大又有血水,您在这儿会弄脏衣服的。”
皇帝看看自己这一身宝蓝色常服,想想道:“无妨,朕今日这衣裳弄脏了瞧不出来。”
反正一句话,他就是在赖在这里看知薇做菜。
既然赶不走,只能任由他留下。知薇无不管皇帝,只顾自己忙活。说是一桌菜,她也就准备了五菜一汤一甜品,汤就是刚才那个腌笃鲜,因要炖上一会儿,她就先找了砂锅出来将材料往里放。
皇帝看她的手法还算熟练,倒真像是做过的。沈万成养女儿当真别具一格,别人家的女儿忙着练字念诗,偶尔画幅画什么的。他的女儿笔都握不好,写出来的字丑得不能瞧,倒是能下厨做饭。
当真武将和文臣想法截然不同?
知薇把东西弄好准备将砂锅放到灶上去的时候,突然犯了难。
她不会用灶台啊。皇帝东西用得再考究,也没有煤气灶啊。
以前在落月轩,她和锦绣生个小炉子炒菜。这会儿面前一排灶台排开,倒叫她犯了难。皇帝似乎也看出了她的为难,问:“怎么,不会用?你从前在家怎么做的菜?”
“奴婢只管做,生火的事儿旁边有丫头婆子侍候。”
皇帝看看只有他们两人的膳房:“这是要朕做的意思吗?”
知薇知他是开玩笑,故意反问:“您会吗?”
“朕会的东西不少,但这个当真是不会”
于是皇帝又叫了人过来,给知薇把灶点上火。一通忙活之后,第一道菜总算向着胜利前进了。
接下来她要炒两道素菜。这是个简单活儿,随便炒两个时鲜菜蔬就可以了。皇帝在旁边转悠半天,先前对厨房的一切看着还有点意思,看多了未免无聊。见知薇忙得起劲,便问她:“要朕帮忙吗?”
知薇哪敢劳烦他,只说:“不用不用,皇上看看就好。”
“你这是当朕是饭桶,只会吃饭不会干活?”
“奴婢没这个意思。”
“那你要朕做什么?”
既然他这么上赶子要表现,知薇也不拦着他,拿了一把茼蒿给他:“您先把这个洗了吧。您会洗吗?”