谢华香也不着急,而是现在附近转悠了两天,特别是食品厂附近的副食品店,这可是食品厂职工家属三姑六婆聚集的场所,要打听点什么消息不要太容易了。
谢华香很快就打听出来,卢家栋来到省食品厂,也不过就是当了一个普通工人,就跟她刚刚去东水食品厂的时候一样,他也仅仅是一个车间工人。
但这次,他却似乎没有受到什么赏识,谢华香从这些妇女们的口中,听得出来她们对于这个从乡下调上来的土包子是很有些看不起的,似乎也没有什么人知道他对于这次薯片新产品所作出的贡献。
他们都说,这次的薯片是他们技术科的一个科员研究出来的,为厂子做出了很大的贡献,被提拔成了副科长,从头到尾,谢华香就没从这些人的口中听到这件事有卢家栋的任何功劳。
谢华香还打听到了,省城食品厂的技术科科长年纪大了,并不太管事,是个仗着资历老吃干饭的,真正能说得上话的是一个主管生产的副厂长,叫做雷绍军的。
这雷绍军听说是一个退伍军人,嫉恶如仇的那种,不是很好说话,谢华香有幸见过他一次,那天在厂门口听见别人追着喊雷副厂长,这雷绍军不但脾气不太好,人长得也一脸凶相,不说话的时候都像是在骂人。
但谢华香既然来都来了,他人长得再凶,也是要会一会的,堂堂一个副厂长,总不会随便打人吧!
幸好这雷副厂长不住在厂区内的宿舍里,不然的话谢华香想找他还真不好找,这天谢华香在食品厂大门外等到下班的时间,随着铁门的打开,一群骑着自行车下班的工人像是开了闸的洪水一样涌出来。
谢华香瞅准了雷绍军也出来了,身后敏捷地穿过自行车流,双手张开拦在了雷绍军的车前。
随着一阵刺耳的刹车声响起,雷绍军的大嗓门也雷霆般地响了起来:“不要命了吗?”
谢华香连连道歉:“对不起对不起,雷厂长,我有事要找你。”
雷绍军瞟了她一眼:“公事还是私事?公事的话明天到厂里找我,私事,我跟你没啥私事。”
他嗓门大,随便说一句话周围的人都听得一清二楚,旁边的工人们顿时哈哈大笑起来:“雷副厂长,怎么能这样跟姑娘说话呢,活该你打光棍啊!”
雷绍军浓眉微蹙,似乎有不耐烦的迹象,谢华香连忙直截了当地说:“是关于薯片包装的事,我有办法可以减少薯片的破碎率。”
雷绍军正要迈开的脚步一顿,探究的目光看向谢华香。
谢华香赶紧自我介绍:“我是东水食品厂的厂长谢华香。”
“哈哈哈!”雷绍军猝不及防地笑了起来,“就你们那碎成沫子的薯片,跟我说减少破碎率?”
谢华香板起脸:“信不信由你,我就住在群众旅馆,后天离开,你要是有兴趣的话就来找我。”说完,冷然转身就走了。
雷绍军倒是纳闷起来,这姑娘葫芦里到底卖的是什么药?如果她真的有减少破碎率的方法,为什么不自己好好做,非要跑来告诉他?
但是,谢华香离开之前留给他的那个笃定的眼神给人的冲击力太大了,让人不由自主地就相信,在这件事上,她是有把握的。
而薯片的包装问题,现在也确实是雷绍军的一大困扰,眼看就要开始供货给动物园了,可包装问题他们还没有半点头绪,当然他们也可以考虑从塑料袋换成铁罐包装,这样虽然还有破碎的可能,但相对来说会好很多,可是价格也会提高很多啊!
动物园对这批小零食的定位是分量小,价格低廉,让来逛动物园的家庭随手可以买来给孩子吃的,如果换成铁罐包装,一来分量不可能太少,二来价格也肯定会提高很多,变成高档食品了,这可完全违背了动物园引进这批零食的初衷。
算了,就去听一下她怎么说,反正也不吃亏。
雷绍军抱着这样的念头,连夜去了谢华香所说的群众旅馆。
雷绍军到了旅馆的时候已经是晚上八点多快九点了,在这个时代来说,已经算是很晚了,旅馆前台的服务员一听他说这么晚要来找一个姑娘,立刻用警惕的眼神盯着他:“这么晚了,你找她有什么事?”
雷绍军一想这个时候找人确实不太方便,于是便在前台留了一张条子,上面写着请谢华香明天到食品厂去找她,托服务员送给谢华香。
谢华香等了一晚上没等到雷绍军,也不着急,早早洗完澡上.床睡了。
第二天早上才拿到的雷绍军的纸条,她带着纸条直接就往食品厂去了。
见到雷绍军,谢华香也不卖关子,直截了当地说了出来:“充气包装。”
雷绍军一愣:“充气包装?”
“如果是普通的包装,包装袋封口之后,里面并不会有太多的气体,但是这个包装,需要我们特地将空气充进去然后再封口,至于具体怎么做,你们的技术部门应该可以想出办法,不需要我多说了吧?”谢华香镇定地说。
雷绍军仔细地想了一下,脸上现出喜色,赶紧大声叫人过来,吩咐下去,让技术科的人赶紧试着往包装袋里充气,然后拿过来给他看。
这种往塑料包装袋里充气的方法,谢华香早就想到了,只是她们东水食品厂的技术水平确实还有点落后,无法实现大批量生产的时候也采用这用办法,不过她估计,省食品厂应该是能够做得到的。
“不过这种办法只能是暂时的,因为,首先我们现在用的这种包装膜的密封性并不算太强,充在里面的气体不一定能保持很长的时间,二则是因为薯片是属于油炸食品,含有大量的油脂和蛋白质,如果长期和空气接触,容易出现不酥脆和哈喇味的现象,所以充到包装里面的气体,最好使用氮气。”
谢华香一点儿也不藏私,因为她知道,要想得到什么,首先也要有真诚的付出:“氮气是一种惰性气体,本身无毒无味,化学性质比较稳定,不会使食物发生变质,所以用充氮气的包装,不但能够保护薯片不被压碎,还能延长保质期,保证产品的品质稳定。”
省食品厂技术科的办事效率很高,没一会儿,就送来了两包薯片,其中一包是普通包装的,而另一包,则鼓鼓囊囊的,里面充满了空气。
第227章
雷绍军接过包装, 现在手里摇晃了一下,两包薯片的品相都十分完整, 看起来也很吸引人, 但充气包装的那一包明显要更能给人安全感, 可以放心用力地去拿, 也不怕会捏碎了里面。
接着,雷绍军把手中的两包薯片都用力往地上一扔,充满气的那一包, 只有轻微的触地声,而没有充气的那一袋, 则明显可以听到清晰的薯片碎裂的声音。
捡起来一看,充气包装里面的产品还是完整的, 而另一包, 则从完整的薯片碎成了好几块。
再下来是试一下挤压, 要知道产品送出去之后,搬运工人可不管你里面的是什么东西, 总是用力地搬起来往地上甩,再一层层地摞起来, 才不管你能不能压的。
雷绍军把两包薯片放在桌面上,分别压了几本书在上面, 充气包装依然安然无恙, 普通包装的那一包,里面的薯片则碎成了指甲大的碎块,根本就没法吃了。
雷绍军满意地点头:“果然是个好办法。”
谢华香微笑。
没一会雷绍军又觉得不对:“有这样的好办法, 你们为什么不用?为什么要告诉我们?”不由得他不怀疑,这么简单的充气,又不是没办法做到,既然东水食品厂有这样的方法,当初送样品的时候怎么会送去那么一包破碎到不成样子的样品?
还有,两家食品厂怎么说都是竞争对手的关系,她为什么会这么好心,平白无故地就把这样的一个大秘密告诉了自己?这方法虽然简单,但没人提出来,还真不容易想到。
谢华香微微一笑:“这是两个问题,我还是分开来回答您吧!”