又让丁琳指点了一下池勇，池勇也没觉得有什么。

要知道，池勇比丁琳都还要大一点！

接下来，杜清和又找时间面试了一个厨师，一个帮厨，都试过了他们的手艺，知道了他们的水平。除此之外，会计、出纳、收银、服务员都有新的变动。这就是实业给社会带来的实惠了，能增加就业。

可以说，这么一个两百多平米的餐厅，已经雇佣了接近二十个劳动力，这已经很了不得了。

不过这样一来，经营的压力也大了许多。营收是比之前高了，但是利润率却在下降。不过杜清和也不觉得有什么，反而是社保什么都给员工买齐了，工资也是在潘州排得上号的。虽然比不得大酒店的服务员，可也差不离了。

现在，黄娟已经是副店长的存在，大家都觉得她很不错，做事很负责任。再加上原先的服务员领班，大家轮流管理餐厅，杜清和也能轻松一些了。反正菜谱杜清和已经制定下来了，草药煮茶已经备好了一个月的分量，杜清和能走开一段时间也不用担心出什么乱子。

要是有时间，杜清和就突击检查一下，兴趣来了，还会下厨炒几道菜，这生活确实挺滋润的。

节省出来的时间，杜清和放在了普宁村。

没办法，生态农业园投资太大了，杜清和不得不上心。

“小杜，你又来了？”

车村长在小湖泊旁边找到了杜清和，看着杜清和蹲在湖泊旁边，也不知道想些什么。

“村长，你说我把湖泊里的鱼当做野生鱼卖，这算欺骗观众吗？”

杜清和突然问了这么一句。

车村长一愣，然后苦笑道：“这本来就是野生鱼，之前村民来打捞，我都是阻拦的了。要知道，这是村里的资产，你偷鱼等于偷村里的钱，这怎么能忍？前几年倒是卖出去一些，但是都卖不起价，甚至卖光了湖泊里的大鱼。后来才投了鱼苗，不知道现在长了两年，有多少大鱼了。”

杜清和却当做听笑话，靠山吃山靠水吃水，村民怎么可能不来捞鱼？

就好像住在水库旁边的村民，又几个不是靠着水库偷鱼为生的？

别把人性想得那么好，也别把人性想得那么差。

村民们偷鱼，也是为了生存。这两年鱼贵了，估计更多人来偷鱼了。

车村长看到杜清和似笑非笑的样子，也有点尴尬：“特别是你肯帮忙村里卖鱼之后，你雇佣的那些村民们都直觉帮你看着小湖泊了。别不敢说，还真的没几个敢来偷鱼的。”

这句话杜清和倒是有些相信，反正偷他东西的，应该没啥好下场。

“要不这样，村长你干脆把这小湖泊也承包给我算了。”杜清和笑道，“反正有空子可以钻的。”

车村长很心动，然后艰难地拒绝了这个提议：“你小子别想引诱我犯错，能给你用就不错了。”