“给我上！”戴胖子问都不问：“只要是你们稀罕的菜，我全部都要！不稀罕的我还不吃呢。”

“好！”服务员一拍手：“那您等着。”

戴胖子也真不含糊：“我来吃就是吃个稀罕，若是不稀罕还吃什么劲儿啊。”

赖闻也不阻止，随便他。

反正他也没什么胃口陪他们吃，他们就是点了牛粪，赖闻也无所谓。

很快，一桌子黑暗料理就上来了。

水果蝙蝠汤，蛇心拌黄蜂，各种各样没见过的东西都上来了，徐云看了一眼都觉得恶心，唯一能吃的恐怕就一道泥鳅转豆腐了。

那鉴定专家还真是胃口好，什么都不在乎，只要桌子上有的东西，他都敢往嘴巴里面塞，甭管有多恶心，人家眉头都不皱一下。

戴胖子笑呵呵的示意赖闻也动筷子。

赖闻纹丝不动：“戴胖子你就说吧，究竟什么事情。”

“赖老板，咱俩也算是老交情了，我今天请你吃饭，就是想问问，这元霁蓝釉白龙纹梅瓶，究竟能有多么高的价值。”戴胖子也真够厚颜无耻的。

抢了赖闻想要的东西，还来问他价格。

赖闻微微一笑：“你今天请我来，就是这点事儿？这不是有专家吗？”

专家张教授抬头看了赖闻一眼，没有说话。

“张教授能鉴定东西真伪，能鉴定最低价值，但是却不懂得市场，不能准确估算高价，这一点赖老板可是行家啊。”戴胖子道：“所以我只能麻烦赖老板了。”

“元霁蓝釉白龙纹梅瓶，这可是和唐黄釉褐绿彩云荷纹罐一样，都是国宝级的文物。”赖闻摇摇头：“无价，一个亿，两个亿，三个亿，五个亿，你说是多少，它就值多少。”

戴胖子双眼都放光了。

“那……那真的值那么多钱？！”戴胖子激动道。

赖闻微微一笑：“但有一个前提，这元霁蓝釉白龙纹梅瓶必须是真的。”

第0227章 不能只靠眼学去判断

“你什么意思！？”不用戴胖子开口，那张教授就拍桌子了，他显然是无法接受赖闻的说法。

这元霁蓝釉白龙纹梅瓶的真伪是他鉴定的，现在他这么说就是侮辱自己呢。

戴胖子虽然怔了一下，但还是很快就恢复了情绪：“哈哈哈，赖老板，虽然这东西你没买到手，也不至于咒我打眼了吧。”

“我不是咒你啊，你是真的打眼了。”赖闻道：“我是看你今天请我吃饭的份儿上才告诉你的。”

戴胖子当然不会相信赖闻的话：“哈哈哈，赖老板实在是太会开玩笑了。这梅瓶可是你先看上的。”

“是吗？”赖闻愣了一下，煞有其事的点点头：“好像真的是我先看上的。”

“那你还说我被打眼了？这岂不是跟我扯淡呢。”戴胖子胖手一挥：“你若是觉得心理不平衡，那就应该去看看心理医生，不应该在这里找平衡。”

赖闻笑而不语。

戴胖子眉头一皱：“你可是老鸟！身经百战的高手！要说你也会打眼，恐怕不会有人相信！”

“老鸟又怎么样。实际上，在鱼龙混杂的古玩市场上，一切皆有可能。”赖闻道：“老鸟打眼也是常常都会发生的事情啊。”

戴胖子嘴角抽搐了一下，赖闻越说他自己不行，那就是越给他压力。

“没关系啊，赖老板你有看错的时候，但我还有张教授鉴定。”戴胖子哈哈一笑：“我还可以去做科学鉴定！”

张教授马上挺直了腰板儿，一副他说的就是真理的样子。

“古往今来，鉴定古董文玩以眼学为主，都不能脱离眼观手摸的方式，科学鉴定没意义的。”赖闻道：“眼光是建立在对历史艺术考古等多方面知识的基础之上，得出来的一个评价标准，这个标准并不是某一位专家自己发明出来的，是凝结着一代又一代人的智慧和经验。”

张教授不服气了：“难道我的眼学就不是学问了吗？”

赖闻没有作答，他不想理会这个“眼高手低”的专家。

“我告诉你，我可以看出形来，判断形状是否为某时代某人所画或所作之物品！我可以看出质来，分析工艺水平之高低，比如画功粗细之分，瓷器加工粗细之分，使用原材料粗细之分！我可以看出风格来，笔划的运用和个体习惯所画对象的不同变化方式，所用颜料的选择取舍，瓷器造型的把握，我都可以统统看出来！我也是运用眼学鉴宝，你有什么不服气的？”

听到张教授那么有底气，戴胖子就更放心了。

“是啊，你是专家，当然厉害。”赖闻笑了笑：“但我有认识比你更权威的专家，在瓷器上也被打眼过。”

张教授恼羞成怒：“你太自以为是！”

“自以为是的不是我，而是你。”赖闻道：“这梅瓶我只是看了，没有去感受过分量，你也一样没有用手去感受分量。”

“我说过，我靠的是眼学！”张教授急的都差点跳起来。

赖闻淡淡道：“眼学的确重要，就说瓷器，元代一些具有一定高度的琢器，器型大多都不太规范周正，如元代一些青花盖罐，往往在其颈部出现歪脖的情况。因为元代制瓷在其胚胎的泥料配方上，采用的是元代配方法制泥，在泥料中添加了一些高岭土，但其含量也不足百分之十，所以用这种泥料制成的瓷胚，很难保证其足够的强度，在自然干燥时难免不变型，即使在自然干燥的过程中不变型，在入窑烧制时窑温超过一定的温度时，其器物也会产生变型的现象，这就是元代瓷器青花大罐出现歪脖的主要原因。”

张教授一挥手：“别扯这些乱七八糟的！”

赖闻却没有理会他，继续道：“当瓷器发展到明代的洪武以后，在制瓷时用的泥料中添加高岭土的含量就超过了四分之一，所以在明代的传世瓷器中，这种变型现象得到了明显的改善，尺寸较高的琢器，也几乎没有再歪脖的现象。”

“你究竟想说什么！”戴胖子也坐立不安了。

“到了清初的制瓷泥料，其配方已接近一半的高岭土含量，所以清代的瓷器器型更加规范和周正。制瓷泥料中添加高岭土，用来提高大件瓷器的强度及烘成温度，以减少器物的变型现象。从不十分规范周正的歪脖，到瓷器器型的十分规范周正。这就是制瓷工艺上的发展。”赖闻终于说完了他的话。

戴胖子和张教授都瞪大眼睛。