厨房的门口挂着卫生许可证和营业执照，唐淮已经根据饭店经营权转让的正规流程，加急办理了变更手续，现在也算是证照齐全了。

宋颖在心中冷哼一声，这家店的老板，做事倒是滴水不漏嘛。

进了厨房，宋颖就发现厨房的空间竟然很大，而且十分干净，所有的厨具和器械都是最好的，地板和墙壁上铺设的白色瓷砖都光可鉴人，倒是有些出乎她的意料。更让人惊讶的还是那个在灶台前穿着围裙忙碌的小帅哥，他看起来十七八岁的年纪，气质和唐淮一样出色，五官十分的精致漂亮。

就连宋颖这样见惯了帅哥美女的主持人，也不禁感到惊艳。多好的两个年轻小伙，好好的为什么要做这种挂羊头卖狗肉的事情……

“小叔，这是……？”正在做炒饭的唐绍言看着跟在唐淮身后进来的摄制组，不由地露出惊讶之色。

“他们是做美食节目的摄制组，过来采访一下我们的店，你忙你的，没事。”

“好。”唐绍言便继续忙自己的去了，他在做的是他们叔侄俩的晚饭，今天的菜色中午他们就吃过了，所以晚上想吃点不一样的，他炒了一个虾仁炒饭和五花肉炒西葫芦，汤就不另外做了，还是喝大白菜腐皮海带子汤。

看着唐绍言熟练的颠勺动作，宋颖倒是微微惊讶了一下，想不到这小伙子基本功还不错。

唐淮拿了椅子过来，和宋颖一起坐了下来。

第51章 电视采访-下（二更）

宋颖朝吴晓磊使了个眼色，吴晓磊便先给了正在颠勺炒菜的唐绍言一个特写，然后才将镜头对准了唐淮和宋颖。

唐绍言将炒好的饭菜端去了柜台，将厨房的空间留给了他们做采访。

宋颖做了个简单的开场白，就开始了正式的采访，“您是这家店的老板吗？请问您的名字是？”

“我叫唐淮，这家店是和我侄子唐绍言一起开的。”唐淮第一次面对镜头，难免有些紧张，手脚都不知道该往哪儿摆，坐得端端正正的，一双手放在膝盖上，就跟上课似的。眼睛也不知道该往哪里看，盯着宋颖又觉得不礼貌，只能盯着宋颖身后墙壁上挂着的一块砧板看。

“a市有个相当知名的私房菜馆也叫唐家私厨，请问您的店与那家店有什么渊源呢？”宋颖直接切入重点，眼睛紧紧盯着唐淮的脸，不放过他的任何一丝反应。

“唐永昌是我亲哥，也是绍言的父亲，我哥走之前最放不下的就是他的私房菜馆，我们两个重新将店开起来也算是为了达成我哥的遗愿。”唐淮老实地回答。

宋颖闻言有些将信将疑，她记得以前采访的时候，唐永昌确实说过自己有个比自己年纪小很多的弟弟，但是弟弟身体不好一直在家调养，儿子还在上高中……

看年纪倒是对得上，长相也和唐老板有些相似……该不会是真的吧？

不过唐淮看着面色红润，怎么看也不像是个长期需要静养的病人啊？

“我听唐老板说，他的弟弟是得病了的。”

说到这里，唐淮忍不住干咳了一声，“我之前确实患有冠心病，一直在市中心医院就诊，但可能是近些年调养得当，现在已经好了许多了，只要不做剧烈的运动，和普通人没有区别了。”

这是唐淮和唐绍言商量过的理由，毕竟唐淮身体真正痊愈的原因是肯定不能对别人说的，只能借口长期调养，现在已经渐渐痊愈的理由。

“那为什么你们要在这里开一个小饭馆，而不直接将原本的唐家私厨重建呢？”这是宋颖的最大疑问。

“这说来就话长了。”唐淮不禁叹了口气。

唐永昌夫妇因为一场突发的大火先后离世，只留下一个尚未成年的儿子，五百多万的存款全都被拿去购买新的铺面和装修了，除了一套商品房和被烧毁了的私房菜馆，几乎没有留下什么遗产。他们夫妻都是六十多岁的人了，也没有购买保险的概念，到最后弄得连举办葬礼和购买墓地的钱都没有。唐淮拿出了所有积蓄，还向朋友们借了钱，才算是将兄嫂的丧事料理了。

私房菜馆被烧毁了，到处都是都是焦黑一片，经过消防部门现场勘察，初步认定是因煤气泄漏导致的爆燃事故。由于损毁严重，结构整体出现问题，消防部门建议拆除重建。但他们叔侄俩哪里拿得出那么多钱来呢？

所以最终只得耽搁了下来。

听到这里，宋颖心里其实已经有点相信了，毕竟唐淮所叙述的一切都十分详细且有据可查的，如果不是切身经历过的，肯定没有办法表述的那么详细，而且当着记者和摄像机的面撒谎的话实在太不明智了。

“刚才我们进来的时候，看到您店门口的广告板上的标价十分高昂，不知道这样的定价，您是出于什么考量呢？”

“原因有两个。”唐淮不好意思地笑了笑，“第一个当然是因为缺钱……”

苏颖：“……”

老板你这么实诚真的好吗？

“第二个原因当然是因为物有所值。”唐淮说这句话的时候，神色十分认真。

他们卖的是对身体非常有好处的灵膳，其中所蕴含的天地灵气能够潜移默化地改善人们的体质，被用灵力激发了药性的食材更是有着极佳的药效。

“唐家私厨是以药膳闻名，可是我看你们的菜单上似乎并没有加入中草药……”都是常见食材能有什么药效？

当然，后面半句宋颖是没有说出口的。

唐淮也完全明白宋颖的想法，他微笑着说道，“‘药食同源’这句话，不知道宋小姐听说过没有？”

“当然，这是唐代药王孙思邈的名言。”

“不错。孙思邈说‘食疗不愈，然后命药’，意思就是但凡养生、防病和治病都先用食疗，食疗没有效果，才需要吃药。‘是药三分毒’，不管是中药还是西药，都对身体有所负担。普通的食材只要调理得当，也能发挥其药性，对身体同样有好处。

每个人的身体情况不同，用药时候需要谨慎，不能一概而论。就比如有着祛湿和清热解暑作用的荷薏茶，对普通来说，只是一个清热消暑的茶饮，对于湿热体质和高血压、高血脂、冠心病等人群则非常有好处，但对孕妇来说却是非常不适宜的。

我哥哥还在世的时候，也很少在日常售卖的药膳中使用到中草药，就算用也是根据时令选用的药性比较温和的补身药材，一般情况下那些药效比较强的中草药只会用于为那些需要调养身体的客户专门定制的菜品中。”

宋颖听完若有所思地点了点头。

唐淮略微思索了一下问道，“宋小姐身体有没有什么不适之处？”

宋颖想了想，自己还真没有什么特别不舒服的地方，“口腔溃疡算不算？”

因为工作压力大，宋颖经常会熬夜和加班，所以痘痘、黑眼圈等等层出不穷，可是有脂粉的遮掩都不算太明显，也对生活没有太大的妨碍，只是口腔里的溃疡太折磨人了，弄得她吃东西都不方便。

“当然算。”唐淮起身去储藏室的冰箱里拿了一个西红柿，一把金针菇和两片猪肝，快速用灵力处理了一下后，才拿了出来。

将三种食材一一用清水洗干净，然后将猪肝切片，西红柿去皮切块，然后下锅，动作干净利落如同行云流水一般。